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ART DE LA TABLE

Samedi 5 décembre 2009 6 05 /12 /2009 06:18
NOËL ...EN POLOGNE...MODE D'EMPLOI POUR LES GOURMANDS !

* Le Marché de Noël polonais organisé par l'association "France-Pologne Côte d'Opale" à Merlimont, ce week-end  a été l'occasion d'en savoir un peu plus sur le déroulement les Fêtes de Noël en […]
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Jeudi 3 décembre 2009 4 03 /12 /2009 06:03
LE XIX ème CHAPITRE DU "HARENG COTIER" , AVEC 77 CONFRERIES

* Malgré le mauvais temps de ce samedi, les couleurs étaient bien joyeuses dans le Kursaal , lors de la traditionnelle cérémonie d'intronisation de la Confrérie du Hareng Côtier ! * Venues de […]
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Jeudi 26 novembre 2009 4 26 /11 /2009 05:54
AMPELOPALE...OU L'ART DE DEGUSTER LE VIN ...AVEC PASSION ET MODERATION !

* Créée pour déguster entre amis et connaisseur le bon  vin , l'association Ampélopale fête sa première année de création ce mois-ci.  Pour Jean Pierre Navet, le président et les 50 adhérents, […]
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Lundi 26 octobre 2009 1 26 /10 /2009 06:06
LECON DE GOUT...DE FRUITS D'AUTOMNE...

* Avant leur départ en vacances , les enfants des classes maternelle, CP et CE1 de l'Ecole Notre Dame ont été initiés aux différents goûts que peuvent avoir les fruits de l'automne ! * Les élèves […]
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Vendredi 23 octobre 2009 5 23 /10 /2009 08:40
LE GOUT...TOUT UN ART QUI S'APPREND A L'ECOLE...

* Durant la semaine du goût, l'école Jean Rostand de Berck ville, s'est "mise à table" afin de faire découvrir et de réfléchir ensemble sur de nouvelles saveurs et des plats originaux ! * Les […]
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Samedi 17 octobre 2009 6 17 /10 /2009 06:31
MONDOVINO ...UN FILM ET UN DEBAT...SUR LE VIN !

* Soirée Ciné Débat avec le film « Mondovino » de Jonathan Nossiter. Ce Mardi 20 octobre à 20h30 au cinéma de Montreuil-sur-Mer Documentaire de 2004 – 2h15 La guerre du Goût a déjà lieu Enquête […]
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Vendredi 25 septembre 2009 5 25 /09 /2009 06:29
DES ARTISANALES GOURMANDES A DESVRES...

*
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Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /2009 10:18
L'ART DE DEGUSTER LE VIN...AVEC PLAISIR ET MODERATION

* Petit événement, dernièrement, dans la salle La Grange de Groffliers, avec la venue d'Alphonse Mellot, un viticulteur du Centre Loire. Le président Jean Pierre Navet du nouveau club d'oenologie […]
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Lundi 20 octobre 2008 1 20 /10 /2008 21:43
LE GOÛT , UNE LECON D'HISTOIRE EUROPEENNE A L'ECOLE !

Durant deux matinées, les élèves du Cycle 3 de l'école Jean Rostand, ont pris leur petit déjeuner à l'école. Pas le traditionnel chocolat au lait, mais le typique" breakfast" britanique. Une […]
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Vendredi 20 juin 2008 5 20 /06 /2008 15:32
TIAN DE POMMES DE TERRE AUX HERBES DE MON JARDIN...

Un petit régal pour les yeux et la bouche ! De l'art, sans lard, issu de mon jardin... Pour 6 personnes: 1kg de tomates, 750g de pommes de terre à chair ferme, 2 gros oignons doux, 4 gousses […]
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